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西山岛水红菱上市，脆甜清爽夏日鲜味太湖西山岛头茬水...

浏览：155 刷新：2026-08-11 11:27

行业 :

家政服务

西山岛水红菱上市，脆甜清爽夏日鲜味

太湖西山岛头茬水红菱上市啦。金庭镇荡田村的菱塘里，菱农乘着菱桶采摘头茬红菱。苏州水红菱又名「雁来红」，是太湖水八仙中极具代表性的一味，外壳色泽鲜亮、壳薄肉厚。轻轻掰开外壳，莹白饱满的菱肉咬上一口脆生生、甜滋滋，清爽汁水在舌尖散开，驱散夏日燥热。红菱不耐存放，采摘后最好浸泡冷水尽快食用。趁着头茬尝鲜期，来西山岛走走，邂逅这份来自水中的时令美味吧。

联系人：东吴信息员

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